Mermelada Casera

Preparar mermeladas caseras es un detalle perfecto, dulce y hecho con amor.

Facilísimo!!! En primer lugar tenemos que comprar frambuesas frescas de calidad, limpiarlas bien y dejarlas escurrir. Una vez limpias las frambuesas, las introducimos en un recipiente adecuado y añadimos el azúcar.  Dejamos la mezcla en maceración durante un par de horas para obtener el jugo. Removiendo lentamente en un cazo dejamos que hierva el preparado hasta que adquiera la textura de mermelada.

El Universo de los Postres

Hoy hemos pasado la tarde en L’Eto Caffe, en el corazón del Soho, hacía muchísimo frío así que el café calentito nos ha sentado de maravilla, sobre todo porque no lo han puesto con una sonrisa 😉 Un sitio muy recomendable, los postres de película. Mi elección tarta de chocolate, insuperable.

Cafés en Westfield

Ayer pasamos la tarde en Westfield, al parecer el centro comercial más grande de Europa, la verdad es que no soy muy de centros comerciales, prefiero la calle y pasar frío de tienda en tienda…  descubriendo sitios escondidos por la ciudad. Pero la verdad es que Westfield me dejó impresionada, por eso he querido compartirlo. Un besote 😉

Tarde de Tartas

Hola a todos, os escribo porque no podía resistirme a compartir con todos vosotros este descubrimiento. Irene Ungo, toda una artista en el mundo de la repostería. Cada una de sus creaciones está cuidada al máximo… y lo mejor es que están riquísimas. Diseñadora de tartas, hace que cada una sus obras maestras sea única y genuina. Tartas llenas de personalidad y dulzura, que dan un toque muy especial a cada uno de los momentos.
Espero que pronto podamos encontar algún espacio en la red para acceder a todas sus maravillas, os mantendré informados… Mientras tanto os dejo algunas fotos para chuparse los dedos 😉